Formål
Denne forskrift skal bidra til å sikre at fisk og fiskevarer som omsettes ikke er fanget eller omsatt i strid med bestemmelser i eller i medhold av norsk lov.
Definisjoner
I denne forskrift menes med
eksportør: eksportør av fisk og fiskevarer som er registrert i henhold til bestemmelser gitt i eller i medhold av lov 27. april 1990 nr. 9 om regulering av eksporten av fisk og fiskevarer.
salgslag: salgslag som er godkjent i medhold av lov 21. juni 2013 nr. 75 om førstehandsomsetning av viltlevande marine ressursar (fiskesalslagslova) § 4.
norskfanget fisk: fisk mv., inkludert deler, produkter og biprodukter av slik fisk, fanget av norsk fartøy, og omsatt gjennom salgslaget og omfattet av salgslagets omsetningsrett, jf. forskrift 30. april 2010 nr. 641 om omsetning i første hand av viltlevande marine ressursar.
fangstsertifikat: dokument som kobler opplysninger om landinger av fisk mv. til et vareparti.
lagererklæring: erklæring av at fisk mv. fanget av fartøy som ikke er norsk, bare er lagret og ikke bearbeidet i Norge. Innfrysing regnes ikke som bearbeiding.
produsenterklæring: erklæring fra produsent om produksjonen av fisk mv. uavhengig av om fisken er fanget av norsk eller utenlandsk fartøy.