Det er forbudt å produsere, importere og omsette næringsmidler og næringsmiddelingredienser som inneholder gener som koder for antibiotikaresistens der disse genene er tilført ved genmodifisering og kan påvises i sluttproduktet.
Med gen forstås i denne forskrift: Et gen er en DNA-sekvens som koder for et funksjonelt polypeptid/protein eller RNA-molekyl.