Alminnelige krav til drikkevann
Drikkevann må være hygienisk betryggende og dessuten være klart, uten framtredende lukt, smak og farge, og tilgjengelig i tilstrekkelige mengder.
Departementet kan gi utfyllende forskrifter om krav til drikkevann og drikkevannsanlegg.
Kontroll av drikkevann
Det skal utføres løpende kontroll av drikkevann. Til det skal det finnes nødvendig laboratorieutstyr.
Krav til personell
Det personell som skal føre vedlikehold og kontroll med drikkevann og drikkevannsanlegg, må ha nødvendige og tilfredstillende faglige kvalifikasjoner.