Omfang
Denne forskriften omfatter produkter framstilt ved bearbeiding av blandinger av findelte animalske råvarer eller blandinger av findelte animalske og vegetabilske råvarer, og som ikke omfattes av andre bestemmelser. Slike produkter omtales heretter som blandingsprodukter.
Forskriften omfatter blandingsprodukter i fersk, konservert eller på annen måte bearbeidet tilstand.
I tvilstilfeller avgjør Mattilsynet om en vare kommer inn under denne forskriften.
Merking av fettinnhold
Ved omsetning av ferdigpakkede blandingsprodukter skal fettinnholdet angis på pakningen.